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Não se esqueça de comer mirtilos: Cientistas descobrem que mirtilos melhoram a memória

12 de Fevereiro de 2010, Revista Americana Notícias Naturais

Embora vários estudos, com animais de laboratório, tenham provado que comer mirtilos melhora a memória, esse fruto delicioso poderia realmente ajudar as pessoas a manter a sua agudeza mental à medida que envelhecem? A boa notícia parece ser "sim". Na verdade, mirtilos podem até aumentar o poder do cérebro. Pela primeira vez, um estudo encontrou evidências de que o suco de mirtilo melhora a memória em seres humanos.

Para o projeto de pesquisa, uma equipe de cientistas da Universidade de Cincinnati, do Departamento de Agricultura dos EUA, e do Departamento da Agricultura do Canadá trabalharam com um grupo de voluntários com mais de 70 anos que sofriam de um declínio precoce da memória. Metade do grupo bebeu o equivalente de 2 a 2.5 xícaras de suco de mirtilo diariamente por dois meses. Como controle, um segundo grupo bebeu uma bebida diferente que não continha qualquer tipo de suco.

Após cerca de 8 semanas, os cientistas realizaram testes de aprendizado e memória para ver se as habilidades cognitivas dos participantes da pesquisa tinham sofrido quaisquer alterações mensuráveis. Os resultados, que foram recentemente publicados na Revista de Química Agrícola e Alimentar
da Sociedade Americana de Química mostraram que o grupo experimental que havia consumido suco de mirtilo regularmente, demonstrou melhora significativa em suas faculdades mentais.

O pesquisador chefe Robert Krikorian e seus colegas concluíram que comer mirtilos, que são uma fonte rica de antioxidantes e fitoquímicos, podem ajudar a melhorar a memória em idosos. Conclusão: o estudo estabelece uma base para testes clínicos maiores e mais abrangentes em humanos para documentar ainda mais como mirtilos podem ser uma ajuda poderosa para manter o cérebro e habilidades de pensar saudáveis e fortes na velhice.

"Essas descobertas preliminares sobre a memória são encorajadoras e sugerem que a suplementação consistente com mirtilos podem oferecer uma abordagem para prevenir ou atenuar a neurodegeneração", os pesquisadores afirmaram.

Como relatado anteriormente em nossa revista, mirtilos ganharam a atenção de pesquisadores que estudam uma vasta gama de maneiras como este fruto notável pode proteger e curar o corpo. Por exemplo, cientistas da Universidade Rutgers e do Departamento de Agricultura dos EUA encontraram em estudos com animais que um composto em mirtilos chamado pterostilbene pode prevenir o câncer de cólon.

Além disso, outro estudo realizado em animais revelou que mirtilos podme diminuir os níveis LDL (conhecido como colesterol "ruim") que obstruem as artérias de forma tão eficaz como as estatinas, mas sem efeitos colaterais negativos.

 

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